这里加个小碾盘!榨油前先把芝麻碾碎,出油更多!我家油坊就有碾盘,跟木榨配着用,一天能多榨两桶油。”
众人都觉得主意好,朱慈炤立刻找了块硬木,刻了个小碾盘模型:“这样行吗?碾盘跟着木榨的轴转,芝麻倒进去就能碾成末。”周显的儿子则在碾盘旁刻了个小漏斗:“加个漏斗,芝麻倒进去不会洒,还能控制量。”
王承恩又挖了勺绿豆沙给朱由检,里面加了颗莲子:“陛下尝尝,这莲子是去了芯的,不苦,御膳房特意挑的。”朱由检吃了口,凉意从喉咙漫到心口,忽然道:“让‘三家坊’做些竹制的油壶,给农户们装新榨的油,壶嘴刻着‘满’字,提醒别装太满洒了,壶身编着防滑纹。”
周显立刻道:“臣知道有种斑竹,竹身有天然的防滑纹,做油壶正好,江南的农户都爱用,比陶壶轻还不容易摔碎。”他从怀里掏出个斑竹油壶样品,壶嘴细长,正好能控住油,“这壶装油不洒,陛下您看。”
午后的阳光透过凉棚的竹缝,在地上投下细碎的阴影。周显教孩子们做木榨模型,用硬纸板剪出榨膛和撞杆,比划着怎么出油;孙传庭和洪承畴在改木榨的图纸,争论着齿轮该多大才不卡壳;王承恩把芝麻往凉棚下搬,每层都垫着麻布,免得受潮。
朱由检坐在凉棚下的竹椅上,翻看着魏家的榨油谱,忽然指着其中一条:“‘撞杆需三人配合,一人喊号,两人发力’,跟做事得众人齐心一样,单打独斗成不了事。”
周显凑过来看:“这是魏家油坊的老规矩,说榨油喊号能齐劲,号声越响出油越多,透着股精气神。”他忽然从谱子里抽出片芝麻叶,“这是去年的芝麻叶,晒干了能泡茶,臣想着,等芝麻收完了,就让孩子们多晒些,给守城的士兵当茶喝,解暑。”
孙传庭接过芝麻叶,闻着有股清苦的香:“臣小时候喝过芝麻叶茶,娘说比苦丁茶温和,夏天喝着败火,回头让孩子们多摘些晾着。”
朱慈炤举着个刚做好的木榨模型跑过来,撞杆一撞,“榨膛”里真掉出几粒芝麻:“陛下您看!这个能出油!周爷爷说照着做就能学会榨油的理。”周显的儿子也举着个模型:“我这个加了碾盘,先碾后榨,比他的更像真的!