脚步声,谭静雅拎著个亮程的铝制热水壶走了出来。
她穿一件长款羽绒服,长发束在脑后,脸颊红润,画著淡妆,比起从前更添了几分妩媚动人的韵味。
「既然你俩都觉得这周六是个好日子,那就周六开业。」李哲端起搪瓷缸抿了一口,继续说道,「趁著大家伙都在,咱们把开业的事先定下来。」
他从中山装的内袋里掏出一个塑料皮的笔记本,翻开空白页,「首先是开业时间,定在几点?」
「跟老店一样,定在十一点呗。」王建军不假思索地接话,「开业典礼结束,正好能开餐,不耽误迎客。」
李哲没立刻点头,转头看了一眼谭静雅,才说道:「开业的时候,我准备请个舞狮队来表演。
西单这儿人多,舞狮能吸引路人围观,正好增加人气,把蜀香居新店的名气打出去。所以,这个时间得重新顺顺,把舞狮的环节加进去。」
王建军跟著点头,他之前去亚运村帮李哲盯365超市开业,见过这阵仗:「那就十点半开始舞狮,半小时差不多就能结束。
表演完紧接著搞剪彩仪式,顺理成章。到时候再提前准备些小红包,不用多装钱,图个吉利,表演结束后给舞狮队的师傅们发过去。」
「可以,就按这个安排。」李哲在笔记本上快速记了几笔,又抬眼看向谭静雅,「谭经理,员工培训方面准备得怎么样了?新店的人手不少,可不能出岔子。」
谭静雅拎著水壶给李哲的茶杯添了些热水,语气笃定:「李总,您放心。新店的员工都做过基础的礼仪和服务培训,之后我全派到老店轮岗了。
现在老员工带新员工,流程都熟了。
开业那天,我安排一半老员工、一半新员工在岗,以老带新,肯定出不了问题。」
李哲满意地点点头,语气里带著几分感慨:「这个想法好。有老店的底子撑著,开新店确实比咱们当初从零开始稳妥多了。」
他顿了顿,又抛出下一个问题,「那开业优惠呢?这是吸引客人的关键,得好好琢磨。」
谭静雅从棉袄口袋里掏出一张叠得整齐的纸,展开递了过去:「我拟了几个方案,您看看。
开业优惠搞三天,首先是烤鸭专属福利,买一赠一,不过赠的券当日不能用,得下次来用;