已有些花白,脸上刻著岁月的痕迹,却依旧精神矍铄。
听到动静,易明全抬起头,目光落在李哲和谭静雅身上,带著几分疑惑,放下手中的菜刀,问道:「你们找谁?」
谭静雅连忙走上前,脸上带著恭敬的笑容,轻声喊道:「易师傅,您好。」
易明全皱了皱眉,仔细打量著谭静雅,眼神里的疑惑更甚,沉吟片刻,问道:「你是?我好像不认识你。」
谭静雅笑道:「易师傅,我叫谭静雅,我爹叫谭长根,二十年前,曾在四川饭店给您做过帮厨。
听到「谭长根」这三个字,易明全眼中闪过一丝恍然,随即点了点头,语气缓和了几分:「哦,长根啊,记得记得,那孩子踏实能干,手脚麻利,可惜年纪轻轻————
对了,你们找我,有什么事?」
谭静雅说道:「易师傅,我现在也经营著两家饭馆,遇到了一些小问题,想要向您老请教一下。」
她将手里的礼物递过去:「易师傅,这罐郫县豆瓣,是我托人从郫县原厂拉来的,特意给您尝尝鲜;还有这两瓶茅台,一点心意,您收下。」
易明全看了一眼礼物,没有立刻收下,只是摆了摆手,示意他们坐下说话。
谭静雅顺势拉著李哲在旁边的小马扎上坐下,随后侧身介绍道:「易师傅,这位是李哲李总,我们俩合伙开了两家川菜馆,今年还准备再开一家分店。
我们听说您刚内退,特意来拜访您,想请您去我们店里当顾问,帮著我们定菜定味,指点一下后厨的厨师。」
易明全闻言,轻轻摇了摇头,语气平淡地婉言谢绝:「多谢你们的好意,不过我刚内退,年纪也大了,辛苦了一辈子,现在就想好好歇歇,安安稳稳过点清闲日子,不想再去餐厅忙活了。」
谭静雅脸上的笑容淡了些,还想再劝说,却被李哲轻轻拉了一下。
李哲心中清楚,易明全刚从四川饭店内退,身份地位摆在那里,让他去自己的民营餐厅当顾问,他心里自然有些不情愿。
易明全这样的特一级大厨,一辈子浸淫厨艺,现在年纪大了,也有了身份地位,对于钱并不是很看重,想要请动他,就得给他找一些有挑战的事,他才会愿意。
若是让他去一家更好的餐厅当总厨或顾问,他或许会乐