没有吃过，但是刚跟著师父学徒的时候，经常听他提起，每隔几个月还会派我坐班车去苏稽桥头看看，但从我学徒开始，就没见张记卤味在桥头出现过，后来渐渐师父也不念了。」方逸飞说起往事有些唏嘘，「没想到这张记卤味的老板竟然是你奶奶，现在还把这手艺和老卤水传给了你。」

周砚说道：「我也是去年才从我奶奶那里传承下来，要是早晓得师爷喜欢吃，就该早些让我奶奶做了给他提些去的。」

「能让我师父念念不忘的味道，你说嘉州第一卤味我信。」方逸飞表示认可。

周砚再来一片灯影牛肉，从外观上看和他做的并无区别，入口酥脆化渣，麻辣酥香，好家伙，味道一模一样！

说实话，周砚吃完几乎没有吃出差别来。

「这灯影牛肉怎么样？」方逸飞问道。

周砚点头：「特别好，跟我预想的口感和味道是一样的，说明我做的没错。」

何志远也点头道：「今天这个是黄大爷做的吧？麻辣酥香，跟周砚做的差别不大。」

方逸飞眉梢一挑，倒反天罡啊！

这让他都有些忍不住想要晚上跟著周砚他们回嘉州了。

周砚又尝了怪味腰果和芥末三丝，不愧是荣乐园，两道素菜做的相当好。

这么一看，黄小鸡的飞燕酒楼，虽然cos了荣乐园的包厢装修，但菜品差距有点大啊。

人家这怪味腰果【完美】，芥末三丝也是【极其不错】的水准。

四道凉菜，两道完美，两道极其不错。

这就是荣乐园的水准。

高！

相当高！

周砚突然有点明白了，荣乐园能够在名店林立的蓉城闯下偌大名头，成为川菜界公认的头牌，重要宴请的第一选择，高超且稳定的出餐，应当是关键原因。

凉菜上了，热菜紧随其后。

头菜是鸽蛋燕菜，这菜上了桌，众人都有些吃惊。

「我的天，吃鸽蛋燕菜？老方，日子不过了？」许运良看著方逸飞说道。

方逸飞大手一挥：「请兄弟吃饭，那就得吃好的，上个燕窝怎么了？吃！不够再来一份！」

众人闻言纷纷笑了。

不过倒也不太担心方逸飞的经济情况，这小子脑子活，出了国肯定有搞钱的门路。

而且他们公派出国的厨师工资和津贴特别高，光这一