零售一年赚上数万，如果仅是如此，我不如把开果行的钱拿出去放债，二十万一年只求五六万的利息，我能得一个急公好义的称号。

我昨天跟你说过，垄断是最邪恶也是最有魅力的商业模式，香港的水果市场具备垄断的先决条件。”

冼耀文指了指陆雁苏，“我要你做的就是打压果栏的老板们，只有把桌子掀了，打掉他们的傲气，他们才会乖乖坐到谈判桌上，听我说发财大计。”

冼耀文说话的声音很细很轻，也很磁性，落到陆雁苏耳里，却是振聋发聩的霸气，垄断的生意，令人向往着迷。

她重重地点了点头，“我吃完饭就去做事。”

冼耀文淡笑道：“不着急，今天周末，我不擅长翻花绳，刚才小丫头要玩，我没陪她，你下午陪她玩一会。”

“好。”

聊天结束，安静吃饭，冼耀文不时给小丫头夹菜。

待吃得差不多，冼耀文招来伙计，问道：“你们店里能不能做酥白果（酥黄菜）？”

“可以做。”

“地三仙呢？”

伙计犹豫了一下说道：“先生，地三仙的食材现在很难弄到，说不好什么时候有。”

“我想在你们这里摆一桌山珍宴，我留个电话，什么时候能做，通知我一声，我会差人过来商量。”

“好的，先生。”

此时的东北菜分两个版本，一个是人所共知的版本，相比其他菜系，稍有点上不了台面，一个是许多人挂在嘴上，却从未吃过的版本，食材都是顶级山珍，飞龙这种将来的稀罕物只能当个配菜。

就说地三仙，主要是三道食材，分别是虎、鹿、熊，在香港真不好搞，或许可以打一打韩国的主意。

朝鲜半岛的地形犹如一只老虎，半岛上分布着不少朝鲜虎（生活在朝鲜半岛的东北虎），朝鲜人因此一直自称虎之国，在日治时期，朝鲜半岛还有蛮多朝鲜虎，被小鬼子打了不少，如今应该所剩不多，但使把劲打上十几只大概不难。

又快过年了，尾牙、人情往来都得盘算起来，一桌山珍、一张虎皮，诚意满满。

结过账，冼耀文将冼骞芝带回了深水埗家里，陪着看新鲜的小丫头上下转了转，人甩给陆雁苏带着，他自己品茶阅读杂志，一沓，都是美女封面的杂志。

一转眼，他已经