第342章 泡菜队VS冰岛队,以酵养酵?粗盐成沙?夏鸣小课堂又开课了~ 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

第342章 泡菜队VS冰岛队,以酵养酵?粗盐成沙?夏鸣小课堂又开课了~(3/7)

下首星,「斯雷恩」6年前拿下第二个一星,「阿吉」2年前拿下第三个一星。

他们三个,算是如今冰岛最顶尖的三个厨师了..

至于其他的厨师,一半是当地有名的厨师,一半是他们贴身的厨师助手..

可以说这个队伍的构造,确实有些寒酸了。

「但大家不要担心,虽然我们纸面实力是差了一点,但我们可以学习华夏的优良品格...」

「田忌赛马听说过没有...」

看著几乎都摇头的众人,「古纳尔」咳嗽了一声。

「简单来说,就是用弱的敌人去抵挡对面的强敌,然后消耗他们!」

「虽然是擂台赛,但消耗这个词是方方面面的嘛,菜品类型,精力,食材,什么都可以...我们就是干站著,都得站满1个小时。」

「对面每多掏出一分气力,我们翻盘的机会就大一分!」

虽然这个话听起来实在没有什么说服力,但冰岛队的士气最终还是凝聚起来了...

因为第一场冰岛这边的「10号选手」卡里上场后,对面的泡菜国「6号选手金晟一」直接开始调侃卡里的长相。

虽然卡里确实长的娘了一点,但「金晟一」也没多帅..

国士不可辱,人家过来参赛确实也蛮有勇气的。

但士气总归是士气,身为「阿吉」助手的卡里确实不是「金晟一」的对手。

「金晟一」以一道「牛肉双层塔塔」拿下比赛。

坐在休息室的夏鸣看著屏幕上那道料理,微微沉默了一下。

「外层薄切的牛肉炸到酥脆,然后内里包裹调味了的生牛肉塔塔,将葱略微腌一下,然后搭配一点韩式鱼子酱,撒上一些蛋花碎丰富口感...」

「从做法上看,除了薄切的牛肉可以称得上一句基本功合格外,整道料理的构造都偏简单,调味方面也没有什么特别出彩的...」

「相比料理,本质上更像「开胃前菜」,还是比较小巧的那种...」

对于泡菜国的种种事迹,夏鸣早有耳闻..,这个国家比较神奇的一点,在于其料理结构的断层缺失。

泡菜国的顶层与底层吃的料理可谓是天壤之别...

底层的料理就是大家耳熟能详的「烤肉」「杂菜饭」「豆饭」「部队锅」

「泡菜」「参鸡汤」「明太鱼汤」

本章还未完,请点击下一页继续阅读

上一页 目录 下一页