高端饺子馆」最后一丝价值。

于是，她的慌乱只维持了短短数秒，之后，她猛的抬起了头。

「原来是主裁判，失敬失敬。」

「可我刚才听到的评价，明明是女生的声音啊！」

夏鸣神色不变，缓缓开口。

「那是大众向评委，我是主评委。」

「我先尝过，再给大众向评委品尝，是正常的流程。」

余挽晚瞬间抓住夏鸣嘴里的漏洞。

「哦，那也就是说，你也觉得我制作的水饺不好吃？」

夏鸣似乎早就知道她会这么问，他没有直接回答，而是将话题引到了料理的名字上。

「料理是一个很主观的东西，千人千味，遇到不合适的情况也很正常。」

「我倒是对你饺子的概念很有兴趣，「明前川乌」「羊肉」「鱼羊鲜」，你是怎么想出这样一道料理的？」

余挽晚深吸一口气，她知道自己此刻不能卡壳。

不然网友就会从她的动作中开始质疑她好不容易立起来的「弱势形象」。

毕竟在大众的认知里，一个厨师，就是应该对自己端出来的料理有理解。

不得不说，余挽晚真的有小聪明。

她知道像「国宴」这种词，之前为了炸鱼，吹牛逼的时候说说得了，在夏鸣面前还这么说，很容易被抓到马脚。

于是，她只是含糊的回答。

「自古鱼羊为鲜，这是很多厨师都知道的道理。」

「料理的发展，也不是一成不变的，鱼和羊的结合不是由我首创，但运用在饺子上我可是没少下功夫。」

这话乍一听有几分道理，但其实避重就轻，什么也没有回答。

夏鸣听闻后也没有其他表示，反倒是帮著余挽晚开始科普。

「自古鱼羊为鲜，这话不算错。」

「「鱼」与「羊」因为富含鲜味的物质可以触发「风味协同效应」，所以两者融合确实可以鲜上加鲜。」

「从这个角度来看你制作的饺子，确实有基础逻辑支持。」

「使用香料也是代表有你自己的思考。」

「不如这样，既然饺子是以「鱼羊鲜」为名，且你说你对于原本的料理颇有研究。」

「我也不希望埋没一个天才。」

「所以，我可以给你一个直通的机会。」

「只要你在大家面前，烹饪出「鱼咬羊」「鱼羊合鲜」「羊方藏