上午十一点整，计时器归零的提示音响起。

主持人川岛丽走上台。

“时间到！请双方停止操作！第一场素之对决，料理完成。”

“现在，首先有请魏庄主厨，呈上您的作品。”

全场目光聚焦。

工作人员将魏庄的七盅炖品用精美的托盘，依次端到七位评审面前。

每个评审面前，都摆放着一个深褐色的陶瓷炖盅，盖着盖子，古朴雅致。

“此料理名为——”

魏庄的声音通过麦克风平静响起，他改了名字，因为原来名字太士了。

“笑佛首。”

名字一出，便引起一阵低语。

“笑佛首？”

“是指那雕刻成微笑猪头形状的萝卜吗？带着禅意与趣味。”

……

…

“请各位评审品尝。”

魏庄示意。

七位评审几乎同时揭开了盖子。

“嗡……”

就在盖子被掀开的刹那，七道温暖而不刺眼的、金红色中透着琥珀光芒的光晕，从七个炖盅中同时升腾而起。

那光芒并不强烈，却带着一种醇厚、圆满、令人心生暖意的质感，瞬间映亮了七位评审惊讶的脸庞。

与此同时，一股无法用语言精确描述的复合香气轰然炸开，席卷了整个评审席乃至前排观众席。

那是酱油的咸鲜、焦糖的甘醇、香料的深邃、绍兴酒的芬芳、以及萝卜经过长时间炖煮后释放出的、转化为近乎肉脂般醇厚的清甜……种种香气完美交融，形成一种直击灵魂的圆满之香。

许多观众光是闻到这香气，就忍不住吞咽口水。

光芒与香气中，炖盅内的主角显露真容——那红亮油润、形态饱满圆润、带着憨厚微笑的猪头萝卜，静静躺在浓稠如蜜的琥珀色酱汁中，宛如一件精心雕琢的暖玉艺术品，散发着诱人至极的光泽。

“这是……萝卜？”

千俵夏芽冷艳的脸上第一次出现了明显的错愕。

以她的眼力，自然看出那是萝卜雕刻而成，但那股香气和色泽，实在与萝卜的常识相去甚远。

安东伸吾则深深吸了一口气，眼镜后的眼睛闪闪发亮。

“中华素斋的极致体现，化平凡为神奇，这不仅是技艺，更是对食材深刻理解的哲学。”

仙左卫门没有说话，但他拿起勺子的手，微微顿了一下，眼中精光暴涨。

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