微松开，脸上露出骄傲的笑容。

她知道，小庄从来不会被食材的名贵所迷惑，他追求的是食材本身最完美的状态与味道的表达。

选择最合适的，而非最贵的，正是他的实践。

评委席上，七位评审的反应也各不相同。

千俵夏芽皱了皱眉，但没说话，只是冷眼旁观。

安东伸吾却露出了然和欣赏的神色。

“有趣的选择。”

“这是在向所有人宣告，料理的胜负，不在食材的价签，而在厨师的手中和心中。”

“很有魄力。”

大泉柿之进抚须微笑。

“这才有意思。”

“用家常食材做出不家常的味道，才是厨师的真功夫。”

“老夫很期待。”

堂岛银看向仙左卫门，后者微微颔首，眼中闪过一丝赞许。

……

魏庄和才波诚一郎并未在肉食区多作停留，而是迅速转向调料与辅料区。

这里的景象同样壮观，来自世界各地的顶级调味品、香料、香草、油醋、酱料……分门别类，数量繁多。

才波诚一郎的选择依旧简洁高效：

葱（大量，分葱白葱绿）、姜、蒜——基础辛香料。

海盐、现磨黑胡椒——最纯粹的调味。

白芝麻（炒香）、味淋、高品质橄榄油和香油——增添风味层次。

柠檬（取皮屑和汁）——提供清新酸爽。

他的目标明确，显然是打算用最基础的调味，突出牛肉本身的风味。

而魏庄的选择，则让所有通过大屏幕观看的人，再次陷入了震惊和困惑之中。

他的动作快而精准，推着一辆多层的小推车，如同在调料区进行一场高效的扫货。

他的目标似乎涵盖了全球各大菜系的代表性风味。

韩式辣酱、苹果醋、韩式细辣椒粉、蒜、代糖、白芝麻、芝麻油……

鱼露、青柠、小米辣、薄荷叶……

芝麻酱、柠檬、孜然粉……

特级初榨橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、黑胡椒……

牛油果、无糖希腊酸奶、香菜、紫洋葱……

第戎芥末酱、香草碎（罗勒、欧芹等）……

薄盐酱油、米醋、顶级山葵根、味淋、木鱼花……

番茄泥、罗勒、洋葱……

青柚子、青辣椒、海盐……

以及大量新鲜的姜、葱、蒜等中华料理基础调料。

他的推车很快堆满了瓶瓶罐罐和新鲜食材，种类之多，令人眼花缭乱。

最后，取出了几根新鲜的