第368章 月飨祭(三十六) 首页

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第368章 月飨祭(三十六)(2/4)

干净的桌布,摆好椅子。

榊凉子则准备好了对应的餐券接收(虽然导师也需要支付的)。

整个过程流畅而高效,显示出团队极佳的应变能力。

导师们落座。

他们的存在本身就如同一块巨大的磁石,吸引着周围几乎所有人的目光。

用餐区的其他客人不由自主地压低了交谈声,许多人都停下了筷子,好奇而紧张地观望着。

整个火云金猪摊位区域,气氛变得异常凝重而充满期待。

此刻完全聚焦于餐车内的魏庄身上。

但他仿佛置身于一个独立的气场之中。

外界的注视、议论、期待,都无法干扰他分毫。

他的世界,缩小到眼前的汤、面、肉、蛋、菜。

冰蓝色的眼眸如同最深沉的湖,倒映着食材最本真的状态。

他知道,对于这些见多识广、技艺登峰造极的导师而言,任何花哨的炫技都是多余的。

唯一能打动他们的,只有料理最核心的“诚意”、“功底”与“心意”。

他开始了。

八个厚重的黑陶碗一字排开,在操作台上微微冒着热气(预热过)。

大锅中,八份面条同时沸腾。

魏庄手持长筷,眼神如电,判断着每一束面条的熟度。

时间分秒不差,他迅速将面条捞起,在空中用力甩动,沥干水分的动作带着一种干脆利落的韵律感。

沥干的面条被精准地放入每个碗底,盘成完美的螺旋。

紧接着,他左手持巨大的长柄汤勺,探入保温汤桶的最深处——那里是汤最醇厚的部分。

手腕沉稳如磐石,舀起滚烫如岩浆的乳白浓汤,手臂划出优美的弧线,将滚汤均匀地、带着冲击力地冲入每一个碗中。

滚汤与面条、碗壁撞击,发出轻微的“哗啦”声,更加汹涌澎湃的白色蒸汽混合着浓缩到极致的复合香气轰然炸开,如同一朵香气蘑菇云在餐车内升腾,甚至透过车窗弥漫到外场,让等候的导师和周围的客人都精神一振。

蒸汽尚未完全消散,魏庄的双手已然化作幻影。

特制的长筷在他指间仿佛拥有了灵魂,精准地夹起两片炙烤得焦香诱人的叉烧,以近乎艺术的角度斜倚在碗边。

溏心蛋被小心对半切开,蛋黄朝上,稳稳置于叉烧对面;鸣门卷、笋片、菜心如同接受检阅的士兵

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