掠过一抹疑惑之色，道，“请问大人租下这店面，意欲何为？”

胡大人道：“在煤矿西侧，已专门划了块地方，此地将用作蜂窝煤的制造场所。届时，将会吸引众多商人及村民前来东沟村订购蜂窝煤。

鉴于煤矿内部地形不明，且存在一定安全隐患，来买蜂窝煤之人，只需于街道这登记就行。”

汤楚楚听懂了，就和煤矿接待处差不多，胡大人是个务实肯干之人，煤矿开采资源的同一时间，还善于借助现有条件给煤矿增加收益。

但，煤矿山向来事故频发，即便是现代，煤矿山塌方事故等。

她正打算提醒一下，结果有位衙役冲来在胡大我耳边耳语几句后，胡大人便拧着眉离开了。

她咬着唇，想着寻个时机到矿山那睢一里边的布局构造。

若看到可以改进之处，便让其着手优化一番。

否则，出了事故，首当其冲遭殃的必定是东沟村，毕竟矿山里的工人大多来自东沟村，除此之外，黄家屯、马鞍村、刘坡屯等村子也有不少人在那儿做工。

村会持续半炷香便讲完了，有五个店铺被租，虽说没多少，里尹却极开心。

他觉得，不久的将来，店铺会供不应求，待人气上来后，店铺租金接着涨上去，如此，街道才算是盈利了，相信这天会很快到来。

会议一结束，老杨家的成员便迅速敲定了位于正中央位置的一个店铺。

这店铺虽是单间结构，但宽度十分可观，足够并排摆放三个台子，前后一算，至少能容纳二十个台子。

更妙的是，铺子大门处屋檐设计得极为宽敞，还可以在屋檐下额外放置俩台子，如此一来，总共就有二十二个台子，同一时间最多可容纳八二八就餐。

不过，店铺才开张，不可能会摆那么挤，待人流量多起来后再摆满。

汤楚楚被邀请来协助规划场地布局，她提议先暂时摆上十张台子，店铺往后推进约三成的空位处，装道木栏进行分隔。

另外，她建议打造两个服务窗口，其一，专门供应主食，其二则提供荤素菜，整体布局和现代食堂没什么两样。

如此安排，能够引导客人自觉有序地排队，避免现场出现混乱无序的状况。

“还可以省下不少力工。”

汤楚楚条理清晰道：“一人帮打主食，一人帮打菜，汤呢，便让顾客自个