式碗碟。

碗碟中，大多是素菜。

有切成小块的豆腐，有摘好的韭菜，撕成块状的白菜，以及沾着井水的青菜，还有掰好的蘑菇等等。

另外的碗碟内，放着荤菜，有切成片的牛肉，鱼肉，还有庞硕做的猪肉丸。

庞硕率先拿起公筷，夹起一片肥瘦相间的羊肉，在翻滚的开水里快速地涮了涮，眼见着肉片由红变白，便捞起来，在自己那碗蒜泥香油里打了个滚，然后用自己的筷子夹起，迫不及待地送入口中。

他眯起眼睛，一脸无比享受的神情，咀嚼了几下咽下后，才对李为君说道：

“为君啊，我跟你说，我这种吃法，那可是独一份！寻常人根本想不到！老齐，你也快尝尝，别客气！”

齐振海学着他的样子，涮了片羊肉，蘸了蒜泥香油放入口中，眼睛顿时一亮，连连点头：“好吃！庞大人，您这吃法绝了！”

李为君此时握着筷子，看着眼前这熟悉无比的一幕，整个人都愣住了，神情都有些呆滞。

这......这不就是火锅吗？！

老庞这家伙，是真会吃啊！

火锅都研究出来了！

庞硕见他一动不动，表情古怪，还以为他是不好意思或者不适应，便热情地用公筷给他涮了好几片鲜嫩的羊肉，放进他的碗里，“为君，发什么呆呢？快吃啊！尝尝味道怎么样！”

李为君这才回过神来，看着碗里诱人的羊肉，连忙夹起来，学着他们的样子蘸了蘸料，送入口中。那熟悉的鲜香味道瞬间弥漫开来，他忍不住竖起大拇指，由衷地佩服道：“还是庞大人会吃！”

庞硕顿时眉开眼笑，他用筷子指了指翻滚的清汤锅底，略带遗憾地说：“不过，就是这个水太淡了。”

“改天我研究研究，看看能不能把底汤弄得鲜香一点。”

居然还想弄锅底......李为肃然起敬，认真道：“那我们到时候就有口福了。”

庞硕咧嘴道：“你到时候等着吃就是！”

随即，他从旁边另一个冒着热气的锅里，盛出三碗米饭，将其中两碗递给李为君和齐振海，“这东西，就着米饭吃，味道更好。”

李为君深以为然点头，“确实。”

他前世吃火锅时，也总觉得必须得来碗米饭，不然肚子里就像缺了点什么，不踏实。

可惜大领导和二领导忙着没来，不然一块吃，