今天这家伙也是没穿那身军装，而是换上了整洁的深灰色衬衫，袖口随意地挽到手肘，下身是同样质地的长裤和结实的皮靴。

这身久未上阵的便服，还是他从旧工业区带出来的少数几件体面衣物。

「金平原被称为帝国的粮仓，不是没有道理的。黑森河带来的肥沃冲积土，加上这大片的平原，天生就是种粮食的好地方。」

李维走到两人身边对她们讲著。

他指了指眼前望不到边的金色，这流动的麦浪，就是最好的证明。

「李维，你在旧工业区长大，也懂种地吗？」

希尔薇娅好奇地问。

这般问著的时候，她似乎开始想像李维在田间劳作的样子了。

「种地？你这可是高看我了！我最多…只有剥玉米的水平还算熟练。」

李维闻言摇了摇头，不免有些尴尬。

他是个合格的工人，但肯定不是合格的农民，能说得上熟练的，也就剥玉米这项技能。

「金平原大区的农业，就像这片土地本身，丰饶却也复杂，这里是帝国最重要的谷物产区，小麦、黑麦、大麦是主力，尤其我们脚下这种硬质小麦，品质很好，但问题也不少。」

虽然不懂农业，但李维懂别的。

他指了指远处一片明显管理更精细范围更大的田地讲道：「土地集中程度很高，但这种大量优质土地掌握在大农场主和一些新兴的农业资本家手中。」

而真正在田里劳作的，很多是只有小块份地甚至完全没有土地，只能靠当雇工或佃农糊口的农民。

「别看他们在收获的时候这么满足，可是他们承受著地租、税收和各种名目的摊派，丰年勉强温饱，歉年就很艰难。」

简单来讲，农民的压力就没有小过。

但如果要比烂的话，这个时代下，肯定相较于以前要好。

更不用说他们的日子是大罗斯帝国的农奴羡慕不来的。

但事情不是应该这么讲的。

「我们金平原大区的某些地带的技术其实也有相对落后的，畜力耕作还是主流，大型机械很少见，农具改良缓慢。」

不少地方靠天吃饭的成分很大，一场不期而至的持续的干旱就能毁掉一年的希望。

「而且，种粮食的收益，确实远不如种经济作物，比如烟草或者甜菜，但粮食安全又是帝国必