第388章 羊肉过不了冷鲜关 首页

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第388章 羊肉过不了冷鲜关(2/3)

口。这时候他往前坐了坐,手掌搓了一下裤腿上的灰。

“七天还不止是保质期的问题。”

三个人都看向他。

刘宏宇伸出手,一根手指一根手指地掰。

“凉水县到华北最近的商超门店,走冷链专线,全程冷藏车,中间要过两个中转站。装车要半天,第一段运输到省城中转库要八个小时,在中转库卸货、分拣、重新装车要六到八个小时,第二段从省城到华北枢纽仓要二十个小时,到了枢纽仓再分拨到各个门店还要十二到十八个小时。”

他把最后一根手指掰完,手掌摊在膝盖上。

“全程最快四十八小时。”

李铮看着他。

“七天保质期,减掉两天运输,到店上架的时候剩五天。”刘宏宇的声音很稳,“商超冷鲜柜一般要求到店后剩余保质期不低于总保质期的三分之二。七天的三分之二是四天半,到店剩五天,刚好卡线。”

刘华在旁边接了一句。

“卡线还不算完。门店从收货到上架还要走一道入库检查,快的半天,慢的一天。如果碰上周末或者节假日,检验人员不在,能拖两天。”

刘宏宇点了下头。

“也就是说,实际留给货架销售的时间可能只有三天。”

三天。

林晓峰靠回沙发上,手指在文件夹封面上捏了一下。

“三天卖不完的话呢?”

“退货。”刘华说,“临期商品退货的损耗全部由供应商承担。”

办公室里安静了几秒。

李铮把笔记本翻开,拿起笔,在空白处写了两个字。

冷鲜,卡。

他写完之后没有合上本子。笔尖在纸面上停了一拍,然后翻到下一页。

写了三个字。

冷冻,行。

林晓峰的目光落在那三个字上,愣了一下。

刘华也看到了。他的手从扶手上松开,身子微微往前倾了一点。

“冷冻?”

“冷冻状态下保质期多久?”李铮看着刘华。

“十二个月,没有任何问题。”刘华回得很快。

李铮把笔搁在纸面上,手指在“冷冻,行”三个字旁边按了一下。

“冷冻羊肉的运输温度要求是零下十八度,冷链车全程恒温。”刘宏宇接过话头,“这个条件我现在的车队就能满足,不需要额外加装设备。”

李铮看了他一眼。

“运输成

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