病了。”
沈从周说完,便拉着许念安的手往屋里走去。
邱部长看着沈从周的背影,笑着点了点头。
“这个年轻人,确实有点意思,是个难得的人才。”
义诊一直持续到了下午,沈从周忙得连喝水的时间都没有。
许念安一直在旁边贴心地帮他递工具、倒水,没有任何怨言。
直到太阳快落山的时候,最后一名社员才拿着药高高兴兴地离开。
“累坏了吧,快喝口水。”
许念安把温热的军用水壶递到沈从周手里,有些心疼地看着他。
“不累,只要媳妇儿在旁边,老子浑身都有使不完的力气。”
沈从周接过水壶喝了一大口,笑着捏了捏她的脸蛋。
“走,咱们回家,老子今天给你做顿丰盛的晚饭,好好补补身体。”
沈从周把大门锁好,带着许念安回到了自己的小院子。
推开院门,沈从周直接把许念安扶进了卧室,让她在暖和的炕上躺着休息。
“你乖乖躺着,老子这就去厨房给你做好吃的。”
沈从周在她的额头上轻轻亲了一下,接着转身进了厨房。
他从空间里拿出一只处理干净的肥嫩母鸡,用菜刀剁成均匀的块状。
他又拿出一大碗已经剥好皮的鲜栗子,以及一小把洗净的干香菇。
他在铁锅里倒入凉水,把鸡肉块放进去焯水,去掉了多余的血水和杂质。
接着,他在锅里倒入菜籽油,放入八角、生姜和葱段,用大火翻炒出香味。
炒出香味后,他把焯过水的鸡肉块倒入锅中,快速翻炒至鸡皮表面微微泛黄。
他往锅里加入了生抽、老抽和少许冰糖,让每一块鸡肉都均匀地裹上了酱色。
随后,他往锅里倒入滚烫的开水,没过了鸡肉,接着把香菇和栗子全都倒了进去。
他把火势调小,盖上锅盖,让锅里的鸡肉和栗子在热汤中慢慢炖煮。
在炖鸡的空档,他又准备做一道肉末蒸蛋。
他从空间里拿出三个新鲜的土鸡蛋,在瓷碗里用筷子快速打散。
他往碗里加入了适量的温水和一点点食盐,用勺子撇去了表面的浮沫。
他把大瓷碗放进已经烧开水的蒸锅里,盖上盖子开始用大火蒸制。
接着,他用另