第 77章 无法形容的美味 首页

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第 77章 无法形容的美味(2/3)

老头子,快出来看!”她急急地朝着里屋喊了起来。

沈清瞧见这些老食客,心里顿时踏实了不少。

她一向对自己的手艺自信,更坚信酒香不怕巷子深。

可今日零零散散的客人却给了她一丝丝打击。

她知道,这铺子若是时间长了,一定能积累不少客人,名动一县是早晚的事情。

但系统只给了她一个月的时间,说实话,这时间太短了。

今日这些老食客的到来直接让她踏实了。

“沈娘子,这四美羹是什么东西啊?怎么听都没听说过?”

“对啊对啊,都是啥做的?”

“不管啥做的,我要一碗!”

“......”

食客们一个个面红耳赤的,激动得要死。

沈清耐心地解释:“所谓四美,便是山林菌菇,水中莼菜,蟹之黄,鱼之肋。”

“好一个四美,雅,太雅了!”郑老夫子在人群中捋着胡子道。

心中忍不住想,若是沈娘子一开始在书院门口卖的是这四美羹,他也许就不会走那么多弯路了。

当然了,不是说酱大骨不好的意思,而是这四美羹一听便知与读书人十分契合。

“我要一份!”他用苍老的声音高喊,眼神中带着浓浓的期待。

沈清动作利索,并且之前已经备好了材料,因而这四美羹做起来也很快。

一个个小小的白瓷盅内盛上了琥珀色的汤羹。

灿烂金黄的蟹黄,洁白如玉的鱼肋,丝丝缕缕的莼菜飘在最上方,褐色的菌菇沉在最底。

一切都清晰可见。

排了半晌队,郑老夫子终于拿到了那碗属于自己的四美羹。

他凑近碗口,深深一嗅。

瞬间,菌菇的清香传入了鼻腔,是一股山野的香气,带着清晨露珠的气息,仿佛让人置身于雨后的林间小道上。

随后,莼菜的清香浮了上来,极淡极柔,带着水波的微凉,让人一下子仿佛感受到了湖面上吹来的微风。

待前两种气味消散,蟹黄的气息慢慢渗了出来,带着一股油脂的鲜甜,引人入胜。

直到最后,鱼肋的清鲜将所有香气全都归拢在一处,形成了一股层次十足的香气。

郑老夫子忍不住微微眯起了眼,这股气味像是将他整个人从头到脚都洗涤了一番一样。

轻轻喝下第一口,他整个人都呆住了。

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