喝足的大妈们也都回家去了。傻柱这会一个人在厨房准备着。虽然一上午自己忙得不亦乐乎。也完全不觉得累。果然做自己喜欢的事情，是不会觉得累的。

于是傻柱花了很久，把菜和料子都准备好了。开始炸了，那个时候油可是很珍贵的。

每餐做饭用的油都非常少。这次为了做油炸，傻柱家的油瓶见底了…等下要是雨水发现了的话，估计又要一阵心疼了。

不过傻柱为了能研究，这些他完全不在乎。没一会，满屋子的油香味。把在外面干活的雨水都给吸引来了。“你疯了？居然用这么多油，你知道这么多油够吃多久的吗？”“这下没油吃了，我不管，你要赔。”

“放心，我下午就去街上给你买去。”见傻柱这么说，雨水倒是放松了一些。

“这油炸的是啥，怎么这么香？”“马上就好了，你等下尝尝。”“好呀。”雨水已经有点迫不及待了。

出锅了，凉了一会，雨水便尝了尝，“味道很香，外表很酥脆，不过…哥你是不是忘了放盐？”“啊，不会啊，我都放过了。”“那你自己尝尝。”

于是傻柱尝了尝，果然这口感跟师傅做的那差距太大了

自己做的除了外表看起来焦黄，闻起来香，口感很淡。

没有什么味道。于是傻柱又重新调了料子，这次多放了些盐。

炸了一会，终于好了。这次他自己尝了尝，味道比刚刚的好很多了，至少吃出来了些味。不过这个味道离自己记忆中的那个味道，差距还是很大的。

此时傻柱有点迷茫了，怎么才能做出师傅做的那种口感呢！于是他又找来那本食谱，仔细研究了下油炸类的篇章。

不一会儿，他好像多了一个新的思路。那就是蘸料。他慢慢记起来，师傅当时好像也是用了某种蘸料。于是他开始配制了一些蘸料。随和蘸了蘸，尝了下，口感果然好很多。不过还是有很大差距。

于是他又决定配一些食材做蘸料，他还想到刚刚那道很香的野菜。于是他决定用野菜作为蘸料一起试试。但是野菜生的能吃吗？他自己也不知道。于是一开始放了很少的量，切得很碎。

虽然量很少，但是还是很香。这可能就是这种