第117章 炒制松子 首页

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第117章 炒制松子(2/3)

头到尾再看一遍!

这是她看的第三遍了,厚厚的一本《本草纲目》,多少人用一辈子的时间都不能完全记下来,但是她现在已经记得七七八八了!

等再看一两遍,她就有足够的信心去接受崔老的考验了!

埋下头来认真看书,时间总是过得很快!

周砚秋偶尔起来挤点羊奶兑点灵泉水喂小白,另一边还不能少了天蓬的灵泉水和吃的!

这才刚刚过了两三天,小白从走不稳路,到现在已经可以在院子里到处乱跑了!

这小白虎本身就比寻常的老虎要聪明很多,智商很高!

经过周砚秋灵泉水的滋润,这下更通人性了!

和一只猫儿一样讨人喜欢!

就连姥姥也时不时的喜欢来摸它两把。

仿佛知道姥姥是周砚秋最亲密的人,小白也很会讨姥姥的欢心!

经常在姥姥面前打滚卖萌。

天蓬也和小白玩到了一起,再也没有刚开始的生疏感,这两个小家伙仿佛成为了好朋友,晚上就连睡觉的时候都挤在一起!

在周砚秋专注看书的时候,两个小家伙也很有默契的没有在她跟前打闹,而是出去玩耍!

下午,周建军在院子里弄炒制松子和榛子的东西。

周砚秋前去帮忙。

松子,舅妈李桂云昨天已经剥了有二十斤出来!

这个松子炒起来比较简单,用一口大铁锅,锅里放上细沙,细沙是周建军去外面找地方挖的两筐细沙土。

烧小火把锅烧热,不停的翻着沙土,直到这沙土在锅里开始冒泡,再把剥好的松子倒到锅里面不停的翻炒,松子在在沙土里不停的翻炒,爆发出浓郁的香气,这时候“咔吧咔吧”炸响,这是松子被炒的开了口。

差不多20分钟左右,这一锅松子就已经炒好了,用提前准备好的笊篱把这松子捞出来放在一边晾一下才能吃!

然后继续炒下一锅!

舅妈剥了有20斤左右的松子,都还没有剥完,不过已经剩下没有多少了。

那松塔里面,松子的重量只占一小部分,没有松子的松塔可以烧火用!

20斤左右松子,炒了差不多有三锅才能炒好!

炒完松子,炒榛子!

榛子要用粗盐炒,锅里倒上几斤粗盐,放上一把八角,周建军还特意弄了一些香叶过来,放进锅里可以增香!

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