，一个是菜品状态。”

“热菜放久了，香气会掉。”

“汤汁会变厚，青椒会塌，肉片会老。”

沈书瑶把这段话听完，抬头看向陈秋。

“他说自助最怕菜品状态掉。”

陈秋低头看了一眼锅里刚起锅的辣椒炒肉。

他点了点头：“那他说得挺对。”

沈书瑶：“？”

她还以为陈秋多少会有点紧张。

或者作为粉丝，被喜欢的博主现场点评，会下意识想解释两句。

结果他就这么平静地说了一句。

挺对。

陈秋又补了一句：

“所以这锅得赶紧端出去。”

沈书瑶：“……”

她看着陈秋把锅里的辣椒炒肉盛进大盆里。

红亮的油光裹着肉片，青椒被炒得微微发皱，却一点也不蔫。

热气腾一下冒起来，香味瞬间把整个后厨填满。

沈书瑶忽然觉得，自己刚才那点担心实在有点多余。

外面十几万人在看直播。

唐人鞋正在认真分析自助热菜的缺点。

网上还有一堆人在等着看陈氏小厨到底会不会翻车。

可陈秋呢？

他只关心这锅辣椒炒肉能不能热着上。

沈书瑶忍不住笑了一下。

“你不是他粉丝吗？”

陈秋端着菜盆，抬头看她。

“是啊。”

沈书瑶试探着问：

“那要不要给他个特权？”

陈秋动作一顿。

他看了沈书瑶一眼。

“什么特权？”

沈书瑶一本正经地说道：

“比如让他提前进来？”

陈秋沉默两秒。

“那不行。”

沈书瑶挑眉。

“粉丝这么铁面无私？”

陈秋端着菜，表情很认真。

“店里可以插队的人，只有两个。”

沈书瑶立马明白了，

社会我彪哥，以及娜娜。

这俩人是雷打不动的VIP，是目前陈氏小厨无论花再多钱都买不到的特权，

谁让人家在陈氏小厨初期帮过忙呢？

仔细想想，也好几天没见到这二位了。

陈秋又补了一句：

“除此之外，谁也不行。”

说着，他看向沈书瑶手里的手机。

直播画面里，唐人鞋还在门口排队。

陈秋看了两秒，忽然有点感慨。

“不过说真的。”

沈书瑶问：“怎么了？”

陈秋笑了笑。

“以前我躺床上看他探别人家的店。”