文成也是这个反应。后来的朱文清也差不多。其实没什什么不能理解的。
这个年代的烹饪方式就是煮熟了放点盐,条件好点放点荤油不得了了。
现代工业化的食物要经历过什么样的处理方式?
如果一定要打个比方,就是你天天在吃减脂餐,水煮鸡胸肉放点盐,然后突然吃到了重庆火锅、淮扬小炒、湘菜小炒等等。
你还能回得去?就算你不爱重口,也总有一款适合你。
不谈工业香精和工业用料,就哪怕有一个味精,这就是完完全全两个概念。
工业时代对于农业时代的降维打击,比骑兵打步兵还要夸张。
再说难听一点,就跟一个男人见过绝色以后,再有人硬塞给他一个平平无奇的姑娘,然后告诉他都一样。
身体结构确实都一样。可这能是一个感觉吗?
桌上很快热闹起来。赵洪泽尝了一圈,也和当初的朱文清一样,开始问这个是什么?那个怎么做的?
林渊则是不厌其烦地开始讲解,当然,讲解过程肯定是多少掺点胡编乱造。
饶是这样,赵洪泽依旧频频点头,毕竟这些东西确实他都认得,但是做法他从未见过。
吃到后面,他嘴里味道有些重,顺手拿起旁边那杯淡黄色的水喝了一口。
下一刻。
他的动作又停了。
甜。
先是很直接的甜味,随后便是一股微微发酸的果香,冰虽然早已经化了,可入口依旧比屋里的温水清爽得多。
赵洪泽低头看了一眼杯子。又喝了一口。
这次确认自己没喝错。
“这是蜜水?”
林渊摇了摇头。
“算是。”
“里面加了蜜糖,又放了些果汁。”
他总不能告诉赵洪泽,这是全糖柠檬水稀释的。
赵洪泽点了点头。没再问。
只是杯子没有放下。桌上的气氛,也在这个时候彻底变了。
刚开始众人多少还顾忌着赵洪泽在场,吃得斯文。等几道菜下去以后,话明显少了。
尤其赵文成。别人问他一句。
“赵大人,云阳县今年秋粮可还顺利?”
“嗯。”
说完继续吃。王晋也差不多。
有人跟他说话,他先把嘴里的东西咽下去,应付两句,筷子马上又伸回盘子里。
朱文清更不用说。从盐水鸭上桌开始,这人就没怎么停