正值八月,是一年里头天气最热的时候,太阳火辣辣地晒着,县里展销会如期拉开帷幕。
谷明意一行人守在分配给白沙岛的摊位跟前。
早上九点。
场馆大门准时打开。
络绎不绝的顾客陆陆续续涌入场馆内。
站在摊位里的众人心里都升起一股不真实感,可胸腔之中,又翻涌着按捺不住的热血与激动。
谷砚遇胳膊碰了碰谷明意,语气恍惚:“明意,快掐我一把。我们现在真的在参加展销会吗?该不会是我在做梦吧。”
谷明意忍着笑,伸手轻轻在三哥胳膊上掐了一下,笑嘻嘻问:“三哥,疼不疼?”
“哎哟!疼!”谷砚遇倒吸一口凉气,脸上却笑开了,“原来不是梦。从六月份忙前忙后折腾到现在,我们居然真的站在这里参加展销会了。”
说话间,已经有顾客朝着他们的摊位走了过来。
谷明意立刻收敛心神:“三哥,来客人了,赶紧招呼。”
顾致远快步迎上前,态度热情大方:“您好,这是我们白沙岛本地生产的海货与虾酱,这边准备了试吃,您可以先尝尝味道,觉得合口味再买。我们有好几种不同的口味,您可以都试一试。”
试吃环节,是谷明意提出来的主意。
她之前就考虑过,虾酱这种吃食,顾客不清楚口味,贸然买上一罐,万一不合家里人的胃口,后续退换货十分麻烦,还容易败坏白沙岛的口碑。
摆上试吃,一来能够大大减少后续退货的情况,二来顾客亲口尝过味道,真心喜欢,成交率也会提高。
当初周村长听完她这个想法,直接拍板同意了。
一位女顾客细细品尝过虾酱,眼前一亮:“这个虾酱味道挺正宗,鲜香不齁咸,就是我不知道平时该怎么用、怎么做菜?”
顾致远耐心细致地讲解起来:“大姐,我们这个手工虾酱用法特别多,最家常的就是炒青菜、炒鸡蛋、炒肉,一勺下去特别提鲜。平时炖汤、煮鱼汤、煲骨头汤,放一点点,整锅汤的鲜味都能提上来。”
“不过您也注意一下,毕竟是纯海虾发酵的海产品,如果家里有老人、小孩,或者有人对海鲜、虾类过敏,就尽量避开食用,安全第一。”
顾客听完笑得格外满意:“你们做生意太实在了,讲解得这么仔细,还主动提醒禁忌,太难得了。那我拿一