关门，老主顾还会念旧情，愿意等他回来。

可时间一长，人心就淡了，口味也变了。

到那个时候，就算招牌还挂着，也不会有人再愿意上门。

别人不会管你家里出了什么事，只会看你这家店，还值不值得来。

丈夫的判断，一点都没错。

他在这一行摸爬滚打这么多年，对市场的了解，远比她深。

他知道，一旦饭馆停了，再想捡起来，就难如登天。

所以他必须逼着她，把饭馆撑下去。

哪怕只是勉强维持，哪怕只是小打小闹，也不能彻底关门。

只要店还开着，香火不断，等他出来，一切就还有希望。

如果店没了，那他这一辈子，就真的彻底完了。

面对丈夫近乎哀求的再三要求，她实在不忍心再拒绝。

一边是自己安逸的生活，一边是丈夫一辈子的心血和整个家的未来。

她犹豫了很久，最终还是咬着牙，点头答应了下来。

可答应归答应，她心里比谁都清楚，这件事有多棘手。

她什么都不会，什么都不懂。

这么多年，家里饭馆虽然一直在经营，可她从来没有真正动手做过。

她没有炒过菜，没有采买过食材，没有算过账，更没有招呼过那么多客人。

从前，这些事全都是丈夫一个人扛着。

如今，突然要她一个人顶上去，无异于赶鸭子上架。

可事已至此，她没有退路。

她只能硬着头皮，一点点去学，一点点去摸索。

每一件事，对她来说都是全新的挑战。

从前十指不沾阳春水的手，如今要沾油沾水，要起早贪黑。

从前听不得一点累，受不得一点委屈的人，如今要笑脸迎人，忍气吞声。

她不知道自己能撑多久，也不知道饭馆能不能撑下去。

她只知道，这是丈夫最后的希望，也是这个家，唯一的活路。