充，并未放在心上。

可从师父嘴里听到这事，正在经历这个时代，感受就有些不同了。

川菜的传承以及发扬光大，靠的不正是这批无私奉献，打破家传私授传统的大师们吗？

肖磊笑着摇头：“当年我也觉得师叔差点格局，但后来想想倒也能够理解，孔派姓孔，本来就是他们孔家家传的手艺，一个家族安身立命的资本，一代代传承下来。

后来孔庆峰坚持从孔家后人中挑选了几个收为徒弟，悉心培养。”

“成就如何？”郑强问道。

“都未成大器。”肖磊道。

“我就晓得！”郑强得意地笑了，“还是我们师爷有先见之明！要是坚持家传，我们孔派的手艺怕是不出三代就失传完了。”

肖磊笑着摇头道：“你们这个师叔祖，上了年纪之后，和你们师爷的关系倒是慢慢缓和了。可能是他也意识到自家这些后辈之中，实在没有能把孔派技艺完全传承下来的。

虽然没再收徒，但也不再对自己的技艺藏着掖着，和你们师爷在乐明饭店联手授课，这七八年下来，倒也教出了不少青年厨师成才。

前几年你们师爷身体抱恙，去饭店后厨的次数渐渐少了，是师叔祖撑起了烹饪培训班的授课，办得有声有色，教出了好几位二级厨师。

靠着这些年的突出贡献，在你们师爷去世之后，他也成了嘉州厨师界备受尊敬的孔二爷。

我这些年也去拜访过他几回，每次他都会拉着我讲做菜，实打实的教了我不少真本事。”

说着，肖磊顿了顿，看着郑强道：“说起来，你师父拜访的次数应该比我都多，之前他考一级厨师的时候，还专门回来找师叔请教，回去一把就过了。”

“那次他回来找我喝酒，还跟我说，这师叔是越活越明白，越来越像师父了，说以后对他要更尊重一些，过年过节都要去拜访，当师父一样孝顺。”

“你刚刚那些话要是被你师父听到，怕是要遭收拾。”

郑强不笑了，嘴巴微颤，苦着脸道：“师叔，你下回能不能先说结论啊？这不是坑我吗……”

周砚闻言忍不住笑了，看着郑强揶揄道：“郑师兄，师伯下次回来，可能会好好关爱你啊。”

“使不得，使不得啊师弟。”郑强连忙道：“今天这话你就当