得很高。

看来还是要麻烦郑思源。

秦淮果断挂断电话，思考了一下，给郑思源发消息。

秦淮：在吗？下班了吗？今天糕点店工作忙吗？你现在有空吗？有时间和精力跟我讨论一下啊我最近在做的鲜花饼吗？

郑思源秒回：有空

秦淮一个电话打过去。

「喂，听得到吗？我最近在做鲜花饼，但是在饼皮上遇到了很大的问题，你听我给你讲一下饼皮上的要求。」

「……」

郑思源听完后，只是很冷静的问了一句：「你从哪得了一个这么奇怪，什么东西都没有讲清楚的方子？」

「我没有得到方子，是王根生王大爷想吃。」

听秦淮这么说，郑思源瞬间理解了，秦淮就是这样一个喜欢给关系好的人开小灶的点心师傅。

「我觉得你陷入了一个误区。」郑思源说，「王大爷吃的是放置了几天后的鲜花饼，开酥类点心刚出锅和放置几天后的状态是不一样的。」

「但王大爷既然明确表示你做的鲜花饼和他吃的版本不一样，那就说明是制作方法出了问题。加上王大爷是在姑苏吃的鲜花饼，我们姑苏这边最有名的带馅开酥类点心，就是鲜肉月饼。」

「且鲜肉月饼如果放置几天，饼皮就会变得很干。」

「有没有一种可能，王大爷吃的鲜花饼的饼皮，是按照鲜肉月饼饼皮的思路做的？」

(本章完)