民一般不会多种，再加上一个漫长的冬天，所以应该很少有剩余。最靠谱的还是指望今天秋天和明年了。

如今白菜的价格也就是两文到三文一斤，萝卜也才三文一斤，所以四文一斤的价格已经很高了。

“大人，您的意思是朝廷会进行收购吗？”康照文开口问道。

“这今年，是由本官自掏腰包。明年嘛，也许就会有专人收购了！”王茂平微笑道。

他前世就听说过甜菜可以制糖。如今又得了制糖的方子，所以对于甜菜制糖，他还是非常有信心的。

一旦自己取得了成功上报了朝廷，那么，就有两种可能性，一种是成立官营的制糖厂，这种可能性是最大的。

另一种就是朝廷不准备成立制糖厂，那么凭借这个技术，也能找到合作伙伴，成立私人的制糖厂。无论怎样，对于阜安州的百姓来说可都是好事一件。

对一万步来说，如果真的试验失败，自己也不会让百姓来承受这个损失，明年的甜菜自己肯定也会收购上来，这点银子，他还是掏得起的。