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第177章(2/2)

有,昨天卤的肉,切碎也放进去!路上赶路累,大家吃好点!”

“好嘞!”虎妞一听,眼睛一亮,立刻转身跑到马车旁,踮踮着脚从藤筐里翻出一个陶罐,又翻出一块油纸包着的酱红色卤肉。

她抱着东西跑回来,把陶罐递给刘氏,自己则从旁边行李里抽出一块厚实的木板当案板,又从车上摸出一把磨得锃亮的菜刀。

只见虎妞把那块卤肉往案板上一放,手起刀落,“咚咚咚”几下,那肉就被切成了均匀的小丁,动作又快又稳,一看就是在家没少帮厨。

切好肉后,她打开肉臊子罐子,一揭开罐子,一股浓郁的肉香混着油脂的香气就飘了出来。

她毫不吝啬,用勺子狠狠挖了一大勺,那油汪汪、酱红色的肉臊子带着浓郁的香气,看着就让人食指大动。

她把肉臊子倒进已经倒好水的大铁锅里。

这边,刘氏往盆里的面粉中加了水开始和面。

那面团在她手里翻飞揉捏,很快就变得光滑劲道。

她把面团放在虎妞刚腾出来的案板上,用一根粗短的擀面杖开始擀。


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