智子也停下脚步,顺着香味望去,只见街角的小摊前排起了长队,摊主是位头发花白的老婆婆,穿着深蓝色和服,腰间系着素色围裙,正手脚麻利地串着三色丸子。
丸子颗颗圆润饱满,红色的红豆味、绿色的抹茶味、白色的原味层层分明,裹着透亮的糖浆,在灯光下泛着诱人的光泽。
摩根扫过摊位,瞬间感知到食材的极致新鲜。
红豆是清晨现煮的,带着自然的甜糯。
抹茶粉是今年的新茶研磨,清香纯粹。
糯米更是浸透了山泉水,口感注定软糯弹牙。
不用尝,他就断定,这绝对是妥妥的四星打底美食。
“我们也去尝尝吧。”
摩根拉着美智子排在队尾,身后不断有人加入,队伍越排越长。
旁边排队的大叔见他们是生面孔,笑着搭话:
“你们是外来的吧?能尝到丸子仙人的手艺,可是好运气!”
“丸子仙人?”
美智子好奇地问。
“可不是嘛!”
大叔语气里满是赞叹。
“婆婆做了五十年三色丸子,用料从来都是最好的,火候拿捏得绝了,吃起来甜而不腻、弹而不粘,好多人专门从别的町赶来,就为这一口!”