伙计挺直腰板，一脸正色道：“我们少东家说了，每推出一道菜，都要做到尽善尽美，不能辜负了客人，这空气中弥漫着的香味，估计是少东家正在跟厨子研究新菜呢……”

话还没说完就被打断，食客心急道：“还研究什么呀，这就已经很好了！你快去跟你们东家说，别研究了，就要这个味，赶紧将这道新菜定下来，我好带着家人老小过来大饱口福！”

此时二楼雅间，孟子悯瞪大眼睛望着锅中翻滚的浓汤，再看看桌上那一盘盘种类各异十分繁杂的食材。

福至心灵一般，他好像知道这些食材要怎么吃了。

而下一刻，苏麦禾就将他心中的这份不确定变成了确定。

就见苏麦禾拿起筷子，夹起一片羊肉。

那羊肉切得极薄，几乎是半透明状态，放进翻滚的汤锅中不过眨个眼的功夫就从平展状态，卷成一个褐色的小卷。

苏麦禾将烫熟的羊肉卷，放进孟子悯面前的小碟子里。

这是她用蒜米，葱花，酱油和醋以及麻油，混合而成调制出来的油碟，专为涮菜而准备。

可惜没有麻酱，不然味道会更加浓郁。

不过这种清爽口的油碟味道也不错，至少孟子悯吃完一卷羊肉后，兴奋的差点都要拍桌子叫好了。

他脸颊通红，搓着手掌兴奋地说道：“大雪纷飞的季节，约上三五友人，或者是带上一家老小，大家围坐一桌，一边吃着热气腾腾的锅子，一边享受外面的雪景，还能体会到亲自烹饪的乐趣……苏娘子，你这是奇思妙想啊！”

今日这道能一锅两吃的香锅笋干肉，可比前面那道油焖冬笋厉害多了。

不说味道，就是这吃法，就能完胜一切！

有了这道菜，别说让他这云间阁起死回生，他甚至都有信心将云间阁开遍五湖四海！

孟子悯越想越激动，胸腔里那颗心又开启了高速运转模式，恨不能跪下给苏麦禾磕一个。

他将苏麦禾夸了又夸，都快夸成天上有地下无的存在了。

苏麦禾汗颜，心说她哪有什么奇思妙想啊，不过是借用前人的智慧罢了。

“这种吃法的好处，除了少东家前面说的那些外，还有一点好吃，就是它不受食材的限制。”

视线扫过桌上的大盘小碟，苏麦禾道：“少东家应该也看出来了，我端上来的这些食材，五花八门，荤素皆