第125章 分子料理 首页

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第125章 分子料理(3/3)

儿也是为你着想。”谢将军无奈地道。

谢老夫人摆摆手,示意他不要再说了:“为我着想就待在这儿,别再提什么搬去饭厅的事。”

母亲坚持,谢将军自然也不好再说什么。

谢云柔见祖母摆平了父亲,便朝莲心使了个眼色,后者会意,立刻拍拍手。下人们端着托盘鱼贯而行,依次给每个人的小桌上放去菜肴。

谢老夫人奇道:“柔儿啊,这些明明都是花儿,能吃吗?祖母老了,你可不能诓我。”

谢云柔笑着摇了摇头:“祖母,这些可不是普通的花儿。它们虽然看着像花,闻着也香,吃进嘴里亦是一股子花香,但确确实实是能吃的东西。”

“哦?”谢老夫人更惊讶了,“怎么做的?”

谢云柔也没有卖关子,解释道:“柔儿想起零落成泥碾作尘,化作春泥更护花,于是想到,花成泥,又成花,岂不是一个轮回?接着,便想出了这些菜。柔儿将新鲜的花摘下,蒸熟,努力保留住花瓣原本的颜色,然后捣碎,加入蜂蜜和炒熟的面粉,再重新细细捏成它们原本盛放的模样。”

谢云舒听懂了。

这就是现代的分子料理嘛。

譬如眼前的盘桂花,看起来是花,吃起来是花,也是花做的,但它早已不是最初那朵花了。

谢云舒是秒懂了,除了三好学生容璟明白过来,其他人都还云里雾里,面面相觑。

不过管它呢,好吃好看最重要。


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