碗，里面装着调好的天然色素。

然后先是拿起一个梨形面胚，用小毛刷蘸了姜黄粉水，从底部往上扫，连续刷了几层，颜色从深黄渐变成浅黄，又在顶部点了一抹红曲粉水的淡红晕。

“大概就这样涂，梨的颜色不是均匀的，底部偏深黄，顶部偏浅黄带一点红晕，过渡要自然，多涂两次。”

宋砚把刷好的梨放在一边，又拿起一个苹果，“苹果的红色是渐变的，向阳面深红，背阴面浅红带黄。”

“和刚才的梨也一样的，一层一层的往上涂，这样就能出现渐变色。”

在宋砚的讲解下，郭林和王瑞各自拿起一个面胚，开始上手。

不过毕竟是第一次，两人的手法那叫一个糙，王瑞到还好一点，只是涂得特别假，完全不像真的苹果而已。

郭林就非常有说法了，硬生生给苹果面果儿涂成了五彩斑斓的红。

算了，这不重要。

宋砚强迫自己转过去，不再看。

这两天已经有不少人反映过面果儿太难抢的问题了，刚好让这俩帮忙多做点简化版版面果儿挂到特价栏。

说起来，面果儿最为繁琐的步骤，就是蒸好后的上色和表层细节的处理了。

可其实在不考虑美观和逼真的情况下，哪怕外面处理得差一点，也根本不会对味道造成丝毫影响。

S-级的面果儿还是S-级，只是在形象上差了那么一大截而已。

与此同时，以王大爷为首的联合小区老人们，经过提前预约后，也是成功通过包车的方式来到了宋记。