第565章采购忙 首页

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第565章采购忙(3/3)

和温启山本就相熟,对待李游格外热情。

他一开始还暗自脑补,李游和温启山关系如此亲近,难道是温启山的晚辈。

听李游一直称呼温哥,才打消了这个念头,没有继续胡乱猜测。

周老板带着两人沿着生产线逐一参观,李游提出任何疑问,对方都耐心解答。

这家加工厂主要生产蒸汽鱼粉、鱼油、虾粉以及磷酸二氢钙,经营思路就是大批量供货,定价实惠。

李游原本也打算自建生产线加工蒸汽鱼粉,但生产鱼粉需要蒸汽锅炉,还要有经验丰富的老师傅把控工序,思考过后只能暂时放下这个想法。

让李游意外的是,这家工厂产出的蒸汽鱼粉,粗蛋白含量能够达到百分之六十七以上,这已经是现在国内能够生产的最高档次国产蒸汽鱼粉。

想要追上甚至超越进口秘鲁鱼粉粗蛋白百分之六十八以上的标准,现阶段很难实现,根源在于原料存在差距。

秘鲁海域盛产小型鳀鱼,这种近海小鱼体型细小,鱼骨细软,骨骼占比低,鱼肉占比高,脂肪适中,几乎不含碳水。

反观国内捕捞的海杂鱼、小青鳞以及各类水产下脚料,鱼头、鱼骨、内脏占比很高,大量灰分拉低蛋白含量。

即便使用相同的加工工艺,成品粗蛋白指标天然比不上进口鱼粉。

所以大多数时候,鳗鱼粉料使用的鱼粉大多使用进口的蒸汽鱼粉。

但李游意外,有着系统在手,他还担心什么。

配方都被改良了,这也让他在面对其它黑仔鳗粉料生产厂家的时候有着天然优势。


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