墙，钻进了胡同。

几个休息日出门买菜的街坊刚好路过。

走到钟家门口时，几人的脚步同时慢了下来，鼻子一个劲儿往院里吸。

“谁家做什么呢，这么香？”

“闻着像辣锅子。”

“这得放多少油啊……”

几人馋得直咽口水，到底没好意思扒门缝，只能一步三回头地走了。

这年月，普通人家炒盘白菜都舍不得多放油。

牛油火锅一开锅，杀伤力确实有点大。

院门很快被推开。

余海平提着个鼓鼓囊囊的大网兜，满头是汗地跨进院子。

“来喽，新鲜的好货！”

来喽，新鲜的好货！

钟卫川往网兜里扫了一眼，立刻来了精神。

“嚯，老余，你今天真舍得下本。”

网兜上面放着两斤刚切好的羊肉片，外面裹着油纸，下面压着一大块毛肚，还有干黄花菜和提前泡好的木耳。

这年月吃涮锅，多半是一盘羊肉配大白菜。

毛肚却不容易买。没点内部路子，有钱有票也未必能碰上。

余海平把网兜往桌边一放，故意冲钟卫川抬了抬下巴。

“我贤婿带来的好底料，配差了像话吗？”

“你少一口一个贤婿。”

“怎么，你没有？”

钟卫川脸一黑，扭头进屋拿碗，懒得跟他争。

唐玉梅从里屋出来，接过网兜。

“人家小苏头回来家里，你俩加起来快一百岁了，还没完没了。赶紧洗手去。”

余海平也不顶嘴，笑呵呵地走到水池边洗手。

没过多久，几只大搪瓷盘便摆上了桌。

红薯和土豆切成薄片，白菜撕成大片，旁边还有泡软的粉条、白萝卜块、木耳和黄花菜。

最抢眼的是一碟酸菜丝。

这是去年入冬时腌下的白菜，酸味清凉，拿来配红汤正好解腻。

就这一桌配置，还真不是一般家庭舍得吃的。

当然不是买不起，占一段时间肉票还是能搞上一桌的，但是真没几个人舍得这样造一顿。

真的！

就他们这一锅底料，要是等剩下的让阎埠贵拿走吃，绝对能吃出花来。

今天煮白菜帮子，明天煮白菜叶子，后天煮土豆片子，再煮个面条，反正啥时候一点红油都没了，他才罢休。

所以，老阎能存钱不是没道理的。

钟婶子把酸菜放下，转身又端来几