国家赛区，选手要经过产区知识、生豆鉴别、手工烘焙理解、萃取参数控制、风味校准、感官品鉴、服务逻辑、行业知识答辩多层严苛考核，可以说是最懂咖啡的人。”李毅解释道。

“那倒是。”李玉婷点点头。

“邀请这些冠亚季军作为首席咖啡师，对内可以向烘焙团队、供应链团队提供专业的优化建议，反向优化熙途烘焙曲线、生豆分级筛选标准。

对外可以在行业峰会、供应链交流会上，代表品牌与海外庄园、国际贸易商、全球烘焙品牌对等对话，提升熙途在国际上游采购环节的议价权与品牌地位。

咖啡普通消费者很难分辨豆子好坏、烘焙优劣、冷链是否到位，但会认可“世界冠军”的头衔，天然消解消费者对连锁商业咖啡的一些固有偏见。”

“你这么一说我就懂了，相当于是给熙途咖啡找了几位专业人士做背书嘛。”李玉婷若有所思的点点头。

“对！就是这个意思，你不懂咖啡没关系，我找了这个世界上最懂咖啡的人来帮你挑选咖啡。”李毅打了个响指，脸上露出自信且迷人的笑容。

“李同学，厉害啊！”

“李老师，客气啦！”