体还是按照孙师傅和你的安排来嘛。」
他是来救急的,不宜喧宾夺主。
作为一个雇佣兵,把分内的事干好就行,上别人的厨房大包大揽,那太得罪同行了。
吴树生闻言也不啰嗦了,跟著说道:「凉菜、烧菜、蒸菜已经备好,现在就是宫保鸡丁、东坡肘子、干烧岩鲤这三道菜我不太有把握,这三道菜原本是孙哥负责的,尤其干烧岩鲤这道,我根本不会。」
「要得,那这三道菜交给我。」周砚点头。
「啊?」吴树生愣了一下,周砚这答应的也太过草率和快了吧,犹豫著道:「你会做干烧岩鲤?不是红烧鲤鱼哦。」
「我晓得,干烧的岩鲤嘛。」周砚点头。
「额————」吴树生欲言又止,转头跟何川小声确认道:「经理,这个周师真靠谱不?
他还没我徒弟年纪大呢。」
「周砚,孔派四代徒弟,去年的三级厨师考试全省第一,操刀过市经委的外商招待宴席,去年嘉州服务行业年终总结大会作为厨师代表上台发言————」何川不疾不徐道:「战绩可查,还有啥子疑问不?」
吴树生的嘴巴张得大大的,一脸震惊的看向周砚。
周围的厨师听到何川的话,同样震惊不已。
「周砚」这个名字,这段时间大家可都不陌生。
嘉州出了个全省第一,眉州厨师自然是有关注到的,还有些骄傲。
但没想到何经理匆匆忙忙出门,竟然把周砚给请来了!
更让大家吃惊的是,传闻中的「周砚」,竟然这么年轻,长得又高又帅。
震惊之余,又有点羡慕,甚至是嫉妒。
老天爷哪个能这样偏爱一个人呢?
那么会做菜就算了,竟然还能长得这么帅,太不公平了!
「周师,那就拜托你了。」吴树生把嘴巴合上,不再质疑周砚的能力。
「要得。」周砚微微点头,路过凉菜区的时候扫了一眼旁边放著雕花,摆盘精美的几道凉菜,其中一份凉拌猪耳朵让周砚脚步一顿。
【一份软耙耙的凉拌猪耳朵(煮耳朵的黄师傅怕是睡戳了哦)】
周砚犹豫了一下,还是开口道:「吴师傅,你们这个凉拌猪耳朵,是特意煮的耙一些吗?」
「啥子?」吴树生闻言快走两步上前,看著已经摆盘好了的凉拌猪耳朵,卖相