尾」不大量吃，只会觉得酥脆焦香，并不会腻，就看他能做到什么水平了。」

相比科学家扎堆的「甜味」，「苦味」那边确实人丁凋零。

网友能勉强认出的选手，除了「叶菱」就只有「牛瘪哥」了。

可能是吃到了上波牛瘪的红利，今天的「牛瘪哥」食材里不止有牛瘪，还有牛肠。

很明显，他是想做「老瘪」了。

夏鸣知道，「老瘪」如果加入的牛胆汁够多，熬制得足够精准，确实可以做到「苦酸咸鲜」，可谓层次优秀。

但就和之前说的一样..

大众评委对「老瘪」的接受程度，是因人而异的。

至少从后台资料来看，大半的评委怕是很难接受「老瘪汤」。

「还是太年轻了，考虑的不够细致。」

其余「苦味」里面的选手，有做「苦菜」的，有做「油茶鸡」的，还有做「苦瓜」

的。

甚至有名选手，拿了「苦丁茶」做食材..

但在这群人中，叶菱是个另类。

因为她从进入「苦味」这边到现在，一直站在灶台前没有动。

夏鸣能看出来...

她凭借自己的第六感选择了最合适她的门。

可是却一时不知道自己要做什么料理应战..

此刻的她！

无比迷茫！

只可惜时间...

不会等待任何一个人...