流星地走过来。
“宋砚!”杨德茂将保温桶往桌上一放,发出“咣当”一声闷响,“我这次鸡豆花能成功突破,还得多亏了你昨天的提点。
“这一桶是我专门给你留的,热乎着呢,给你们家里人也尝一尝!”
宋砚连忙起身道谢,双手接过保温桶。
还真别说,因为文思豆腐和鸡豆花一次做的量都不大的缘故,这两道菜在比试时都没有剩余的,杨老爷子送来的这桶鸡豆花,倒算是意外之喜了。
他掀开盖子,一股清雅的鲜香瞬间飘了出来。
【鸡豆花(S+级)】
【详情:火候完美,刀功、调味接近完美的鸡豆花(食材顶级)】
宋砚心中一动。
看来这些基本功中,只要有一项能达到完美,其他几项也都能跟得上,就可以让菜品的评级达到S+级。
他的文思豆腐这次能夺得第一,主要是火候也意外达到了完美的程度,算上已经稳定的完美级勾芡,他一共有两样技能都达到了完美级别。
那么若是将刀功和调味也提升到完美呢?评级该不会再上升一层吧?
宋砚还真想看一看,菜品评级的上限在哪里,S+级以上是否还有更高?
在他愣神的片刻,杨光已经起身,将这桶鸡豆花给众人全部分了下去。
“好一个‘吃鸡不见鸡,不似鸡肉胜似鸡肉’。”宋安邦也分了一碗,尝过之后,忍不住抚须赞叹,“杨德茂,你这手鸡豆花确实已经青出于蓝胜于蓝了。”
宋砚也舀了一勺送入口中。